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COME CUCINARE UN'INSALATA RUSSA

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DESCRIZIONE DEL PIATTO Questa famosa cucina russa ha una ricca storia.  Fino ad ora, non si sa perché il sale sia così chiamato.  Si ritiene che all'inizio questo piatto fosse chiamato "contadino", cioè un piatto rurale.  Hanno cucinato tutto insieme: qualcuno avrebbe portato un pesce, della carne, delle verdure.  Tutta questa mishani in seguito si trasformò in una "solyanka".  Secondo un'altra versione, "Salyanka" è sempre stata "Salyanka", perché il menu includeva tutti i tipi di sottaceti.  Le ricette moderne sono in qualche modo diverse da quelle storiche, ma gli ingredienti principali rimangono invariati. RICETTA CLASSICA SALSA DI SALE 60 minuti   Pranzo Difficile INGREDIENTI Manzo 300 g Carne affumicata 200 g Salsiccia 200 g Salsicce 6 pezzi Carote 1 pezzo Cipolle 3 pezzi Pasto 1-2 cucchiai.  l. Concentrato di pomodoro 3 articoli  l. Verdi, spezie e sottaceti da gustare Panna acida 15%  da gustare PREPARAZIONE Manzo, alloro, sale e

BORSCH IN MULTICOOKER

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DESCRIZIONE DEL PIATTO Come si dice, quante donne delle pulizie sono così tanti borsch.  Non c'era ancora un caso in cui due persone diverse preparassero il borsch per lo stesso gusto - così interessante è questo piatto.  Per gli amanti della buona e sana alimentazione, il borsch è semplicemente indispensabile, anche se non sempre ha tempo per la sua preparazione.  Al punto successivo, ti offriamo una ricetta rapida e originale di borsch in un multivarts. BORSCH IN MULTIVARTS 120 minuti Pranzo Facile INGREDIENTI Acqua 3-4 litri Il maiale è medio grasso 600 g Patata 5 pezzi  dimensioni medie Cavolo "Per gli occhi" Verdure surgelate o fresche circa 300-400 g (composizione - a piacere e a vantaggio) Cipolle 1 lampadina grande Carote 1 carota grande Barbabietola 1 dimensione media Succo di pomodoro (passata di pomodoro o pomodori) 1-1,5 bicchieri Spezie: aglio, cumino, chiodi di garofano, pepe da gustare Sale da gustare Olio vegetale per friggere Il primo passo nella preparaz

ZUPPA DI FUNGHI

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DESCRIZIONE DEL PIATTO Zuppa di funghi con champignon - un piatto molto popolare nei ristoranti.  E oggi ti sveleremo il segreto di questa deliziosa zuppa alla crema con una ricetta di selezione.  Immagina che la zuppa di funghi possa essere cotta usando un frullatore.  Non tirare!  Hayda è più probabile che ci provi! ZUPPA CON CHAMPIGNON 60 minuti     Pranzo facile INGREDIENTI Zuppa con champignon 400 g brodo 1 litro Olio  1 oggetto  cucchiaio Sale e spezie da gustare Una miscela di zuppa viene versata in un brodo bollente dopo   8-10 minuti.   togliere dal fuoco, aprire il coperchio e attendere 5 minuti.  Quindi preparare la zuppa con un frullatore, aggiungere sale e spezie secondo i vostri gusti.  Zuppa  al tavolo   per servire caldo.

ZUPPA CON CHAMPIGNON

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DESCRIZIONE DEL PIATTO La zuppa di funghi è considerata un piatto elegante.  Spesso, menu del ristorante si può vedere la zuppa con funghi e panna.  Oggi vi diremo la stessa  "  ristorante"  ricetta  come  preparare  deliziosi  e  saporito  fungo  zuppa  con  i funghi. ZUPPA DI FUNGHI 60 minuti   Pranzo Facile INGREDIENTI Zuppa con champignon"  400 g brodo 1-1,5 litri Burro  1 oggetto  cucchiaio Pasto 1,5 cucchiai.  cucchiai Crema 1 tazza Sale e spezie da gustare Mescolare per zuppa versare nel brodo e cuocere per   5-7   minuti.  Fate soffriggere il burro fino a doratura, aggiungete al brodo e fate cuocere per altri 5 minuti.  Sale e spezie si aggiungono ai tuoi gusti.  Al tavolo questo caso è servito caldo con panna e crostini. Buon appetito!

ZUPPA AROMATICA CON FUNGHI

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DESCRIZIONE DEL PIATTO Basta.  Buon appetito.  È utile  Zuppe: fredde o calde, a base di pollame, pesce o funghi - un ottimo piatto per ogni stagione.  Il fragrante e delizioso, aiuta ad aggiungere forza, a scaldarsi al freddo o ad essere rinfrescati dal caldo.  La zuppa è una soluzione rapida per le preoccupazioni quotidiane e una dimostrazione di cura per i propri cari.  I signori esperti sanno che per l'appetito e la corretta assimilazione dei prodotti, prima del pasto, è necessario servire una zuppa.  L'azienda "Rud" si è occupata di preparare con piacere e ispirazione - ridurre i tempi di cottura con verdure surgelate dello Chef.  Offriamo due semplici ma estremamente deliziose ricette di zuppe con champignon. ZUPPA CON CHAMPIGNON E PANNA 60 minuti   Pranzo Facile INGREDIENTI Zuppa con champignon 400 g Brodo 1-1,5 litri Pasto 1,5 cucchiai.  cucchiai Crema 1 tazza Dolce burro di arachidi  1 oggetto  cucchiaio Sale e spezie da gustare Una miscela di zuppa versare n

ZUPPA DI VERDURE

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DESCRIZIONE DEL PIATTO Zuppa di verdure per il pranzo da TM Rud.  Vi diremo come cucinare una deliziosa zuppa di verdure senza troppi sforzi.  Il brodo vegetale è la base per un'alimentazione sana e corretta.  Prepariamo zuppe utili e deliziose! ZUPPA DI VERDURE 60 minuti   Pranzo Facile INGREDIENTI Mix "Vegetable Bouquet"  400 g Patata 3-4 pezzi Le cipolle sono cipolle 1 pezzo Zuppa di carne 2-2,5 litri Olio vegetale Spezie da gustare Verde per la decorazione PREPARAZIONE Patate pulite e tagliate a pezzetti.  Le cipolle vengono tagliate a cubetti e fritte su una piccola quantità di olio vegetale. Verdure surgelate inserite in un brodo di carne bollente.  Quando la miscela bolle, aggiungi le patate.  Dopo un po '- cipolle arrostite e spezie (sale, pepe, alloro).  Cuocere fino a cottura. Servire con panna acida e verdure.

ZUPPA DI CREMA IN UNA PENTOLA DI PANE

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DESCRIZIONE DEL PIATTO La zuppa nella  "  pentola"  del pane  non  si  vede  spesso  nel  menu del  ristorante.  Ma  invano!  Dopo tutto, la  ricetta per la  zuppa  ceca  "Polivka" è  molto  semplice.  Prova a  cucinare la  zuppa  nel  pane  "Polivka"  a  casa  .  Madre  sarà  a  piacere! ZUPPA DI CREMA IN UNA PENTOLA DI PANE 60 minuti   Pranzo Facile INGREDIENTI Champignons 250 g Patata 100 g Le cipolle sono cipolle 70 g Carote 70 g Verde 5 g Crema 33% 100 g Acqua 200 g Il vino è bianco e asciutto 20 g Pane di segale 600 g Aglio 2 g Olio 20 g Spezie da gustare PREPARAZIONE Friggere le cipolle, le carote e i funghi sott'olio.  Versare il vino ed evaporarlo a metà.  Quindi è necessario aggiungere acqua e patate.  Quando il piatto è pronto, sbattere il frullatore, salare e pepare.  Versare la crema e lasciare per altri 10 minuti.  Dal pane, tagliare le parti superiori, rimuovere la muffa e cuocere in forno fino a formare la crosta.  Versare la zuppa di c