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COME CUCINARE UN'INSALATA RUSSA

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DESCRIZIONE DEL PIATTO Questa famosa cucina russa ha una ricca storia.  Fino ad ora, non si sa perché il sale sia così chiamato.  Si ritiene che all'inizio questo piatto fosse chiamato "contadino", cioè un piatto rurale.  Hanno cucinato tutto insieme: qualcuno avrebbe portato un pesce, della carne, delle verdure.  Tutta questa mishani in seguito si trasformò in una "solyanka".  Secondo un'altra versione, "Salyanka" è sempre stata "Salyanka", perché il menu includeva tutti i tipi di sottaceti.  Le ricette moderne sono in qualche modo diverse da quelle storiche, ma gli ingredienti principali rimangono invariati. RICETTA CLASSICA SALSA DI SALE 60 minuti   Pranzo Difficile INGREDIENTI Manzo 300 g Carne affumicata 200 g Salsiccia 200 g Salsicce 6 pezzi Carote 1 pezzo Cipolle 3 pezzi Pasto 1-2 cucchiai.  l. Concentrato di pomodoro 3 articoli  l. Verdi, spezie e sottaceti da gustare Panna acida 15%  da gustare PREPARAZIONE Manzo, alloro, sale e

ZUPPA DI FUNGHI

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DESCRIZIONE DEL PIATTO Zuppa di funghi con champignon - un piatto molto popolare nei ristoranti.  E oggi ti sveleremo il segreto di questa deliziosa zuppa alla crema con una ricetta di selezione.  Immagina che la zuppa di funghi possa essere cotta usando un frullatore.  Non tirare!  Hayda è più probabile che ci provi! ZUPPA CON CHAMPIGNON 60 minuti     Pranzo facile INGREDIENTI Zuppa con champignon 400 g brodo 1 litro Olio  1 oggetto  cucchiaio Sale e spezie da gustare Una miscela di zuppa viene versata in un brodo bollente dopo   8-10 minuti.   togliere dal fuoco, aprire il coperchio e attendere 5 minuti.  Quindi preparare la zuppa con un frullatore, aggiungere sale e spezie secondo i vostri gusti.  Zuppa  al tavolo   per servire caldo.