Machanka (Transcarpazia)
Passare al setaccio la ricotta, aggiungere burro morbido, cipolla tritata finemente, pepe, sale, cumino e mescolare bene.
Ricotta - 500 g., Burro - 150 g., Cipolle - 100 g., Cumino, sale, pepe - a piacere.
Ricotta - 500 g., Burro - 150 g., Cipolle - 100 g., Cumino, sale, pepe - a piacere.
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