Insalata di alicine crude
Ingredienti (per 4 persone)
- 400 gr acciughe piccole
- 2 spicchi aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 5 cl olio d’oliva
- sale
Preparazione
Pulite le acciughe eliminando la testa,
disponetele in una terrina e conditele
con l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il
peperoncino pestato nel mortaio
e il sale. Lasciatele insaporire per
qualche ora prima di servire.
- 400 gr acciughe piccole
- 2 spicchi aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 5 cl olio d’oliva
- sale
Preparazione
Pulite le acciughe eliminando la testa,
disponetele in una terrina e conditele
con l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il
peperoncino pestato nel mortaio
e il sale. Lasciatele insaporire per
qualche ora prima di servire.
Коментарі
Дописати коментар